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赤飯 - Wikipedia
赤飯（せきはん）とは、もち米に小豆またはささげ（大角豆）を1～2割混ぜて蒸しあげ たご飯である。主に日本で食べる料理で、「強飯（こわめし）」、「おこわ」の一種。 明治時代ごろまでは、もち米を蒸しただけのものをおこわといい、小豆などを混ぜたもの ...
母から娘へ渡したい知恵（その2） 簡単な赤飯の作り方 - ［料理のABC ...
20代の女性とその父親世代の50～60代の男性とでは料理の実力が同じくらいだという調査結果 が出ました。これは由々しき事態です。今回は『ご飯』関係の基礎知識をあなたにお渡しします。
簡単お赤飯～見栄えばっちり
意外と時間がかからず簡単、しかし見栄えばっちりお赤飯の作り方。
赤飯 - レシピ情報 - Yahoo!グルメ
赤飯のレシピ、100分、ささげ、もち米. ... 赤飯, カロリー 631.3kcal（1人分） - 調理 時間 100分 - レシピ ポケットレシピ. 印刷モード 印刷モード · このレシピを友だちに メールで教える · このレシピを友だちにメールで教える. 赤飯 ...
赤飯 ライスメニュー（炊飯器） | お料理スタジオ | ナショナル
ブラウザの設定でJavaおよびJavaScriptを有効にしてご覧ください。 ナショナルトップ > お料理スタジオ > ライスメニュー（炊飯器） > 赤飯. コンテンツメニュー。この項目 をスキップ ... 炊飯器. おいしさいろいろ ごはんメニュー. 赤飯 ...
赤飯
3, 炊飯器にもち米を入れ、ささげのゆで汁カップ2と1/5杯、塩ひとつまみを加えて さっと混ぜてささげをのせて炊きます。 4, 鍋に黒ごまと塩を入れて弱火で煎って、ごま塩 をつくります。 5, 器に赤飯をよそってごま塩をふり、南天を添えます。 ...
鳴海餅本店-赤飯のなぞ
小豆ともち米を混ぜて蒸し上げるお赤飯。日本人の祝い事に欠かせないもので、お芽出 度い席にはつきものです。小豆あってのお赤飯。創業明治八年、鳴海餅本店では忙しい 時で1日1トンものお赤飯を蒸し上げます。その時ばかりは小豆もフル回転です。 ...
マヤヤのお料理ブログ: 炊飯器でお赤飯
では、炊飯器で作るお赤飯はどうでしょうか。 もち米とうるち米をミックスさせたもの を洗って水を切っておきます。 ... レシピはこちら→「お赤飯」 私はこの要領で、具に 帆立缶を入れたり、きのこや鶏肉を入れたりとおこわ風にしてみたりもします。 ...
食のテーマ-赤飯（日本）
【赤飯】 祝いの席には欠かせない、あずきのおこわ。地方によっては、あずきではなく ささげを用いる。 ... 食のテーマ ⇒ 多様な「米」の世界 ⇒ 赤飯（日本） 【もち米を とぐ】 米をとぐのは、米についていたぬかを取り除くため。最初に水を入れると、米 ...
【楽天市場】米・雑穀・シリアル＞赤飯：通販・インターネットショッピング
楽天市場は米・雑穀・シリアル、赤飯のインターネット通販、カタログ通信販売が楽しめる 総合ショッピングモール。フリーマーケットからオークション、グリーティングカードに 各種イベントまで人気、実力ともに日本ナンバー1の本格的なオンライン ...
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