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てっさ・てっちり - 語源由来辞典
てっさ・てっちりの意味・語源・由来を解説。 ... 「てっさ」「てっちり」が、「鉄の 刺身」「鉄のちり鍋」と呼ばれる由来は、ふぐの猛毒にある。 ふぐの猛毒は「当たると 死ぬ」という意味から、ふぐを「鉄砲」と呼び、略称として「鉄」とも呼ばれていた ...
フグ - Wikipedia
「てっさ（てっぽうのさしみ）」「てっちり（てっぽうのちり鍋）」という料理名はここ から来ている。 がんば — 長崎県島原地方でフグを指す方言「がんば」は、「がんば置い てでん食わんば（棺桶を置いてでも食べなくちゃ）」の略とされている。 ...
株式会社 千代
愛知県産のとらふぐの刺身、たたき、鍋料理セットの販売。
【楽天市場】天然とらふぐてっさセット：ふぐ・からすみの大塚
略して「てっさ」と呼ば れるようにな りました。 ふぐの肉の特徴として、繊維質 であ ることが挙げられこのため普通の刺 ... 天然とらふぐてっさを味わって下さい！ ふぐにしか出せない味 淡白でありながら旨みたっぷりの 不思議なふぐの味。 ぷりぷりの ...
てっちり、てっさ～ふぐ料理 ふぐ好～
店舗紹介、おしながき、ふぐ豆知識。北新地にも展開。
とらふぐ鍋・刺身 てっちり・てっさ直送販売!
とらふぐ鍋（てっちり）・刺身（てっさ）を下関の板前が調理してご自宅へ直送。 ヤマモ水産のとらふぐ販売ページです。
てっさ（ふぐさし）【京都の魚屋・本田鮮魚店】
京都の鱧（ハモ）料理の専門店、本田鮮魚店。全国へお届け。鱧（ハモ）しゃぶや鱧（ ハモ）寿司など京都の伝統的な鱧（ハモ）料理を。
玄品ふぐ/とらふぐ料理専門店
とらふぐ料理専門店「玄品ふぐ」。新鮮なとらふぐを格安なお値段でご賞味いただけます。 関東、関西地区で多店舗展開しております。泳ぎてっちり、泳ぎてっさ、ぶつ刺し、唐 揚げなど、玄品ふぐが自信をもってご提供する厳選メニュー。コース料理もご用意し ...
玄品ふぐ
「ふぐ料理＝てっちり」と言ってもいいほどの代表料理。 自家製ポン酢でサッパリと 食べるその旨さは、まさに季節不問。 ... 厚切りのてっさならではの最高のコリコリ感、 噛みしめるとじんわり後から旨みがきます。 ガバッと一気に食べるも良し 1枚ずつ ...
大阪 | てっさ - 大阪府の郷土料理を食べよう! -iタウンページ
大阪の郷土料理を紹介。問い合わせ先をはじめ、画像などを掲載。周辺で食べられる、 おすすめのお店や、取り扱っているお店を検索する事もできます。
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